02 mar
SWING PASTA S.A. DE
Mérida
**¡ÚNETE AL EQUIPO SWING PASTA!
**
**Buscamos: Jefe de producción**
Horario: Lunes a sábado de 9:00 am a 6:00 pm
Turno fijo, no rotativo
Descanso fijo domingo.
Sueldo mensual: $10,000 a $12,000.00
Pago catorcenal: $4,590.00 + bonos mensuales ($2,000).
**Requisitos**:
- Escolaridad: Licenciatura relacionada a alimentos.
- Género: Indistinto.
- Edad: 27 a 45 años.
- Experiência comprobable de mínimo 2 años.
- Indispensable adjuntar CV.
**COMPETENCIAS/HABILIDADES**:
- Capacidad física para cargar y acomodar.
- Orden y disciplina.
- Conocimiento en sistemas y control de inventarios.
- Conocimiento en control de mermas
- Conocimiento de las normas de calidad e de higiene.
- Conocimientos en cocina y producción de alimentos.
- Control de procesos y de calidad estrictos.
- Facilidad para uso de computadora y medios digitales (Whatsapp).
- Conocimiento básico en paquetería Office
- Conocimiento en MICROSIP (deseable, no indispensable).
- Trabajo en equipo
- Proactivo.
- Con buena memoria.
- Liderazgo.
- Alto sentido de la responsabilidad y urgencia.
- Gusto por enseñar.
- Amabilidad y carisma.
**ACTIVIDADES PRINCIPALES**:
- Capacitar al personal de nuevo ingreso y supervisar al equipo a su cargo en el cumplimiento de los procedimientos internos, protocolos de higiene, calidad y estándares.
- Seguimiento, actualización y optimización en recetas, procesos operativos y administrativos, etc.
- Acomodo de insumos y producción de acuerdo al método PEPS, así como supervisar la calidad, peso y etiquetado correcto de la producción.
- Reportar de manera oportuna cualquier detalle detectado que comprometa la calidad de productos, seguridad del equipo o herramientas de trabajo.
- Control y manejo higiénico de los alimentos.
- Optimizar y cumplir con la producción con base a los máximos y mínimos, así como las posibles urgencias o necesidades de las sucursales.
- Control y reporte de la producción de cada turno.
- Elaboración de bitácoras de temperaturas, producción, ph, etc.
- Control de costos y merma de los productos.
- Apoyo en la carga y descarga de mercancía, conocimiento actividades relacionadas a almacén.
- Elaboración y seguimiento de los inventarios diarios y mensuales con la finalidad de aclarar diferencias.
- Realizar, supervisar y mantener el área de trabajo limpia, cumpliendo con las tareas de limpieza diarias y profundas.
- Fomenta los valores de la marca.
- Resolución de problemas.
**OFRECEMOS**:
- Pago catorcenal ($4,590.00 + bonos mensuales ($2,000).
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- 3 prestaciones de comida a la semana.
- Descanso fijo en día domingo.
- Turno único, no rotativo.
- Crecimiento dentro de una marca en expansión.
- Gran ambiente de trabajo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Horario:
- Diurno
- Turno de 10 horas
- Turno matutino
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Servicio de comedor con descuento
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Por qué le llamó la atención la vacante y decidió postularse?
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.