26 feb
GALLETERA SANTA MARIA DE GUADALUPE S.A. DE
Saltillo
Empresa lÃder en su ramo, ubicada en Garcia, N.L.
solicita:
**Coordinador de Calidad**
**Escolaridad**:IQ (o afÃn)
Preferentemente con experiência en el giro alimenticio
**Responsabilidades**:
- Coordinación y verificación mensual y semanal de calibración de basculas, equipos de medición y laboratorio.
- Coordinación del programa de monitoreo ambiental.
- Asegurar mediante inspecciones en piso el adecuado funcionamiento del sistema de calidad, asà como verificar el PCC.
- Configuración de detector de metales.
- Asegurar la calidad e inocuidad del producto terminado a través del apego a especificaciones mediante la implementación de programas de inspección y monitoreo constantes de equipos, procesos,
instalación de la empresa, insumos clave, producto en proceso y terminado.
- Recepción de Materia Prima y Material de empaque y liberación en sistema.
- Coordinar las funciones de los Analistas de Calidad.
- Informe de Indicadores de Calidad.
- Capacitación de personal de nuevo ingreso.
- Seguimiento y control de reclamos a clientes, Trazabilidad y causa raÃz por quejas de clientes.
- Elaborar y actualizar documentos del SGC (Procedimientos, Instructivos, formatos etc.).
- Verificar registros de calidad, alerta de calidad ayudas visuales.
- Instructor de capacitación (HACCP, Manejo de Alérgenos, BPM's, Buenas Prácticas de Documentación, Orden y Limpieza, Manejo Integrado de Plagas, Alérgenos y SQF).
- Control de Inventarios de Materiales.
- Auditor Interno de SQF y ISO 9001
**Competencias**:
- Capacidad de trabajo en Equipo
- Coordinación y Liderazgo
- Toma de decisiones
- Resolución de problemas
- Organización
- Versatilidad
- Creatividad
- Seriedad
- Persuasión
- Iniciativa
Buen manejo de OFFICE
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $13,000.00 - $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.