25 feb
El Palacio de Hierro
Santiago de Querétaro
Únete a la familia de El Palacio de Hierro como SUB CHEF , donde serás responsable de garantizar las operación del restaurante Funciones Asegurar la proyección de venta presupuestada Capacitar y supervisar al equipo de trabajo Garantizar y supervisar que todos los platillos cumplan con los estándares de calidad del restaurante Responsable de proponer mejoras en el menú Llevar un control de los ingredientes y suministros de la cocina Administrar el presupuesto del restaurante Garantizar el uso adecuado de las instalaciones ,
material y utensilios de trabajo Ofrecemos Sueldo 10,700 mes brutos 1,000 propinas semanal Prestaciones de ley Prestaciones superiores Comedor subsidiado Servicio médico Descuento de empleados Horarios Turnos Rolados Requisitos Lic.
, Gastronomía Conocimiento básico en comida francesa Disponibilidad de horario Experiencia mínima de 1 año en la operación de restaurantes subchef Cursos o conocimiento en Higiene ,técnicas culinarias ,distintivo H UBICACIÓN PALACIO DE HIERRO LEÓN GTO.
En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente.
Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social.
Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH.
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Tipo de empleo Tiempo Completo.
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