22 feb
Culto Cacao
Bosque de Chapultepec
**¡Forma parte de nuestro equipo en CULTO como Chocolatero JR!
**En CULTO, estamos dedicados a la creación de experiências únicas a través de nuestros exquisitos productos de chocolate.
Buscamos un **Chocolatero Jr**entusiasta y detallista para unirse a nuestro equipo y contribuir a la producción de chocolate de alta calidad.
**Actividades a Realizar**:- Monitoreo la calidad- Temporización y control de temperaturas- Elaboración de productos derivados del cacao- Elaboración de productos a base de chocolate (barras, clúster, moldeado a base de chocolate, etc.
)- Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria,
mantenimiento y limpieza- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada- PEPS en la recepción de materia prima y producción- En caso de que así lo requiera la operación, asistir en el empaque- Producción en sus diferentes áreas (tostado de cacao, descascarillado, molienda, refinado, conchado y producción de untables desde cero)- Apoyo en preparación de materiales, ingredientes, para la producción- Colaborar en la creación de nuevos productos- Soporte en eventos o demostraciones- Mejora de Procesos- Colaboración y capacitación de nuevo personal en el área**Competencias**: Proactivo, experiência en manejo higiénico de alimentos, organizado, limpio, atento, puntual, capacidad de adaptarse,Horario : Rolado2 días de descanso - RoladoA laborar días feriados y fines de semana (guardias)Turnos completo**Prestaciones de ley**:Seguro de IMSS 100%VacacionesPrima vacacionalAguinaldoInfonavit**Prestaciones superiores a la ley**:Fondo de ahorroDescuento de empleados**Requisitos**:Técnico o Lic.
en GastronomíaExperiência mínima de 1 añoConocimiento en manejo de chocolateConocimiento en el manejo y control de alimentosConocimiento de repostería y panadería (preferentemente)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000.00 - $9,000.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semana- RotativoEscolaridad:- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)Experiência:- restaurantes: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.