22 feb
Aldea Kuká- Holbox
Municipio de Lázaro Cárdenas
Mantener el bar abastecido El ayudante de barra se encarga de que no falten botellas, hielos, cristalería, servilletas, agitadores y demás elementos necesarios para la preparación de bebidas. Esto implica reponer constantemente los suministros, cargar y descargar cajas, y organizar el almacén.
Limpieza y organización Un bar limpio y ordenado es fundamental para una buena experiencia del cliente. El ayudante de barra se asegura de que la barra, las mesas, el piso y los baños estén impecables. También lava la cristalería, recoge vasos sucios y mantiene el orden en general.
Apoyo a los bartenders El ayudante de barra asiste a los bartenders en la preparación de bebidas, ya sea buscando ingredientes,
lavando utensilios o preparando guarniciones. También puede encargarse de tareas sencillas como servir cervezas o refrescos, para que los bartenders se concentren en la elaboración de cócteles más elaborados.
Gestión de residuos El ayudante de barra se encarga de retirar la basura y los residuos del bar, asegurando que se desechen correctamente y que no haya acumulación de suciedad.
Otras tareas Dependiendo del tamaño y la organización del bar, el ayudante de barra puede realizar otras tareas como ayudar a cerrar el local, hacer inventario de las bebidas, o incluso atender a clientes en momentos de mucha demanda.
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