17 feb
EFERVE
Tláhuac
Somos una cadena de restaurante en el centro histórico
**GERENTE DE UNIDAD**
**OFRECEMOS**:
- $18,000 Mensuales
- Prestaciones de ley
- pago por dobletes
- Excelente ambiente laboral
**DÍAS A LABORAR Y HORARIO**:
- Lunes a Domingo con un día de descanso
- Horarios rolados DEBEN DE TENER DISPONIBILIDAD DE HORARIOS
**ZONA PARA LABORAR**:
- Centro histórico de la CDMX
**REQUISITOS**:
- ESCOLARIDAD: LICENCIATURA TERMINADA O TRUNCA
- 3 AÑOS DE EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO GERENTE DE UNIDADES
- **Inlges 50%**:
- Apertura y cierre de unidad
- Corte de cajas arqueos
- Supervisión del personal
- Office 90%
- Software de administración de Restaurantes 70%
- Gestión de personal
- Manejo higiénico de alimentos
- Normatividad(NMX) para restaurantes
- Servicio y atención al cliente
- Manejo de costos
- Manejo de procesos internos
- Mixología/somellier.
**FUNCIONES**:
- Coordinación de personal
- Aplica las diferentes estrategias de operación en la unidad
- Coordina la correcta aplicación del programa anual de capacitación
- Entrega los recursos materiales a todo el personal relacionados a sus actividades
- Verifica el cumplimiento estricto de la norma (NMX) vigente en la manipulación de los alimentos
- Coordina la aplicación de los procedimientos y prácticas de operación
- Apoya en la generación de presupuestos de ingresos, gastos de operación y costos de alimentos y bebidas
- Ejecuta las diferentes estrategias de comercialización y ventas
- Aplica las estrategias de comunicación corporativas
- Gestiona la operación del Restaurante
- Supervisión de servicio en salón
- Revisa cierre de turno
- Control de Inventarios
- Revisa que las cuentas habilitadas en el punto de venta coincidan con las mesas ocupadas en el salón.
Si cumples con el perfil y te interesa la vacantes envía CV en formato digital por whats al **
55-1366-6220
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál fue tu ultimo puesto y que salario tenias?
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.