16 feb
Sports Fórum Operadora De Restaurantes
Tláhuac
**VACANTE: ENCARGADO DE COMPRAS**
Restaurante Finne Dinning por apertura se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Compras responsable y organizado para unirse a nuestro equipo.
**Responsabilidades principales**:
- Gestionar el inventario de alimentos, bebidas y suministros del restaurante.
- Negociar con proveedores para obtener los mejores precios y calidad.
- Realizar pedidos semanales asegurando el abastecimiento oportuno.
- Mantener registros detallados de compras, costos y níveles de inventario.
- Controlar la rotación de productos perecederos para minimizar el desperdicio.
- Coordinador con el Gerente Administrativo, Gerente Operativo y Chef las necesidades de compra.
**Requisitos**:
- Experiência previa en compras y manejo de inventarios (preferiblemente en restaurantes).
- Excelentes habilidades de negociación y gestión de proveedores.
- Sólidos conocimientos en control de costos y administración de inventarios.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos ajustados.
- Dominio de hojas de cálculo y herramientas informáticas.
- Disponibilidad para trabajar algunos fines de semana según se requiera.
**Ofrecemos**:
- Prestaciones de Ley
- Sueldo 100% al IMSS (Sabemos que no se debería explicar, pero, bueno...)
- Comedor de empleados
- Y otros beneficios.
Zona de Trabajo: Insurgentes Sur, cerca de plaza Manacar.
Por favor mandar CV actualizado con fotografía
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Compras: 3 años (Deseable)
- Negociación con proveedores: 3 años (Deseable)
- Gestión de inventario: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.