15 feb
Corporativo de Desarrollo del Bajío
Cuauhtémoc
RESTAURANTES PREMIUM SOLICITAN
SUB CHEF ESPECIALIZADOS
Escolaridad preparatoria
Experiencia de 2 años en el puesto.
Conocimiento en salsas madre y temperatura
Distintivo H
Planificación del trabajo
Elección del personal
Trato con los proveedores
Realiza preparaciones para el chef
Asiste al Chef en la elaboración de recetas yo platillos del restaurante.
Se asegura de que su equipo de trabajo esté en condiciones óptimas para laborar
Participa activamente en las juntas que organice el gerente con la intención de mejora continua
Solicita al encargado en turno materia prima necesaria para la correcta operación de la cocina.
Solicitar faltante de producto al chef
Supervisa a cocineros A, B, C,
ayudantes de cocina y lava lozas
Domina todas las áreas de la cocina
HOSTESS
De 6 meses a un año de experiencia en el puesto.
Escolaridad bachillerato.
Ingles básico deseable no indispensable
Conocimiento y manejo de Open Table se capacita.
Tolerancia al trabajo bajo presión.
Gusto por atención al cliente.
Excelente Presentación.
Disponibilidad de rolar turnos.
OFRECEMOS
Sueldo quincenal competitivo.
Prestaciones superiores a la ley.
Servicio de comedor de empleados gratuito.
Horarios rolados cada semana.
Crecimiento en la marca.
Uniforme sin costo.
Propinas elevadas.
Experiencia y carrera en restaurante fine dining.
Si estás interesadoa mándanos tu CV con atención a Geraldine Ocampo o postúlate por este medio
correo .cmr.mx cel. 55 3390 6731
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