Sub Jefe De Barra Con Experiencia | (KR088)

Sub Jefe De Barra Con Experiencia | (KR088)

**Vacante para la empresa SONORA GRILL REFORMA en Hotel Barcelo -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
Solicitamos en Restaurante de Cortes de Carne.
**_
SUB JEFE DE BARRA CON EXPERIENCIA EN EL AREA DE BARRA Y PUESTO_**

Que viva cerca o tenga fascil acceso a **Paseo de la reforma ( HOTEL BARCELO)**
- Suledo quincenal + Propinas Semanales + Comedor Gratuito_.
+ prestaciones de ley + Crecimiento y Ajuste salarial

FUNCIONES:

- Supervisa y coordina los procesos y procedimientos de su personal para el eficientecumplimiento de actividades.
- Supervisa y controla el mantenimiento de máquinas correspondientes a su área.
- Supervisa y administra el tiempo de vida de bebidas para asegurar la calidad.




- Supervisa la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumosa su cargo en coordinación con el jefe de barra.
- Cumplimiento constante de los protocolos de inocuidad.
- Acomoda los productos que llegan para tener un buen control y administración.
- Realiza y supervisa la producción del servicio del día para obtener la satisfacción delos invitados respetando los protocolos de estandarización de SGG
- Realiza en coordinación con el jefe de barra el inventario de su área correspondientepara el correcto abastecimiento.
- Capacita al personal a su cargo constantemente detectando áreas de oportunidad.
- Asegura la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumos asu cargo.
**Requisitos**:

- Experiência en el **_area de Barra comprobable_**:

- Contar con disponibilidad de horario **(SON ROLADOS CADA SEMANA - ABRE Y CIERRE)**:

- Responsable, Proactivo y con ganas de Crecer en la empresa.
**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco





**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- PROACTIVO
- RESPONSABLE
- NO FALTISTA
- CON EXPERIENCIA

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.mx/empleo/140639201/sub-jefe-barra-con-experiencia-kr088-xico/?utm_source=html