14 feb
Procesadora y Distribuidora los Chaneques
Iztapalapa
**Procesadora y Distribuidora los Chaneques Solicita**
- **Director de Operaciones**_
**Objetivo del puesto**
Es responsable de supervisar, coordinar y optimizar todos los procesos de producción, distribución y logística dentro de la planta, con el fin de asegurar la calidad de los productos, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los objetivos comerciales y financieros de la empresa. Además, debe liderar a su equipo, garantizar el cumplimiento de normas de seguridad y calidad, y gestionar la relación con proveedores y clientes.
**RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES**
**Gestión de la Producción**:
- Supervisar y optimizar los procesos de producción de panadería para asegurar el cumplimiento de los plazos,
la calidad y los estándares operativos.
- Planificar y coordinar la producción diaria, semanal y mensual para satisfacer la demanda del mercado.
- Asegurar la adecuada gestión de los recursos humanos, materiales y tecnológicos en las líneas de producción.
- Implementar mejoras continuas en los procesos productivos para aumentar la eficiencia y reducir costos.
**Revisión de Inventarios**:
- Controlar el inventario de materias primas, productos semi-elaborados y productos terminados, asegurando que siempre haya disponibilidad sin incurrir en excesos que puedan generar pérdidas.
- Trabajar con el departamento de compras para garantizar la adquisición de ingredientes y materiales de calidad en el momento adecuado.
**Control de Calidad**:
- Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad establecidos, desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto final.
- Supervisar la implementación de las normativas de higiene y seguridad en la planta.
- Coordinar la capacitación del personal en las mejores prácticas de seguridad alimentaria y control de calidad.
**Líder del Equipo**:
- Dirigir, motivar y coordinar al personal de operaciones, incluyendo supervisores y operarios.
- Evaluar el desempeño de los empleados, proporcionando retroalimentación y proponiendo programas de capacitación para su desarrollo.
- Promover un ambiente de trabajo positivo y enfocado en la productividad y el trabajo en equipo.
**Logística y Distribución**:
- Coordinar el proceso de distribución de productos a clientes mayoristas y minoristas.
- Gestionar los transportes y los tiempos de entrega para asegurar que los productos lleguen a su destino en el tiempo y condiciones acordadas.
- Asegurar la correcta planificación y ejecución de la logística de distribución, minimizando costos y tiempos.
**Análisis Financiera**:
- Controlar los costos operativos, buscando siempre la mejora de la rentabilidad.
- Establecer y supervisar presupuestos de producción y operaciones.
- Analizar informes financieros y operativos, proponiendo estrategias de optimización de recursos.
**Cumplimiento de Normativas**:
- Garantizar el cumplimiento de la legislación local y las normativas nacionales e internacionales en cuanto a seguridad alimentaria, salud ocupacional y medio ambiente.
- Implementar medidas para reducir el impacto ambiental de las operaciones (como el reciclaje y la eficiencia energética).
- **Innovación y Desarrollo**:
- Investigar nuevas tendencias en productos de panadería y tecnología de producción.
- Promover la innovación dentro de la operación, proponiendo nuevos productos y soluciones que mejoren la competitividad de la panificadora.
**Requisitos del puesto**
- Lic. en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, o afines.
- Experiência: Mínimo de 5 años de experiência en un puesto de dirección o gerencia en una panificadora, industria alimentaria o afines.
- Experiência en la gestión de equipos multidisciplinarios y en la optimización de procesos de producción y distribución.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.
- Conocimientos en gestión de calidad, control de inventarios y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de alta demanda.
- Conocimientos en software de gestión de operaciones y herramientas de control de producción
- **Ubicación**: Planta de producción, con posibilidad de viajar a diferentes puntos de distribución si es necesario.
**Ofrecemos**:
- Todas las prestaciones de ley
- Servicio de alimentos sin costo
- Sueldo base $30,000 mensuales brutos
- "Procesadora y Distribuidora Los Chaneques "No establece condiciones que impliquen discriminación entre los/las trabajadores(as) por motivo de origen étnico o nacional, género, edad, discapacidad, condición social, condiciones de salud, embarazo,religión, opiniones, preferencias sexuales, estado civil o cualquier otro que atente contra la dignidad humana,de ninguna manera será solicitada alguna prueba de VIH, sangre, orina ,ni documentos que indiquen algún padecimiento,alguna enfermedad, en contrataciones, permanencia o ascenso laboral."_
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $29,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.