10 feb
Despierta.io
Xico
El barista es el encargado de preparar y servir bebidas de café de alta calidad, así como otras bebidas y productos disponibles en la cafetería, asegurándose de brindar una experiência excepcional a cada cliente.
Además de sus habilidades técnicas en la preparación de café, el barista desempeña un rol fundamental en la creación de un ambiente acogedor y en la construcción de relaciones con los clientes para fomentar una comunidad de café leal.
**Responsabilidades**:
- **Preparación de Bebidas**:
- Preparar bebidas de café, té y otras especialidades siguiendo las recetas y estándares de la cafetería.
- Operar y mantener adecuadamente el equipo de café, como máquinas de espresso, molinillos y otros accesorios.
- Ajustar el molido, dosificación y técnica de extracción para lograr un sabor óptimo en cada bebida.
- **Servicio al Cliente**:
- Atender a los clientes de manera amable y personalizada, respondiendo a preguntas sobre el menú y recomendando productos según sus preferencias.
- Crear un ambiente acogedor y amigable, estableciendo una conexión positiva y fomentando una experiência única.
- Manejar pagos, procesar pedidos y asegurar que los clientes estén satisfechos con su experiência.
- **Gestión de Inventario**:
- Monitorear el inventario de granos de café, leche, jarabes y otros insumos, informando cualquier necesidad de reposición.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de suministros cuando sea necesario.
- **Educación y Capacitación**:
- Mantenerse informado sobre nuevas tendencias en la preparación de café y participar en programas de capacitación continua para mejorar sus habilidades.
- Compartir conocimientos con los clientes interesados, explicando el origen de los granos, perfiles de sabor y métodos de preparación.
- **Contribución al Equipo**:
- Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un servicio eficiente, especialmente durante los horarios de mayor actividad.
- Apoyar en tareas generales de la cafetería, como limpieza, preparación de alimentos y mantenimiento del equipo cuando sea necesario.
**Requisitos**:
- Experiência previa como barista o en un rol similar en una cafetería (deseable).
- Conocimientos básicos sobre café, métodos de extracción y técnicas de vaporización de leche.
- Habilidades de servicio al cliente y comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar de pie y bajo presión en un ambiente dinámico.
- Pasión por el café y disposición para aprender sobre la industria.
**Habilidades Deseables**:
- Conocimiento de métodos manuales de preparación de café
- Creatividad para desarrollar nuevas bebidas y presentaciones.
- Habilidades para trabajar en equipo y en un ambiente colaborativo.
- Pasión por tecnologías emergentes e innovación de productos.
**Objetivo del Puesto**: El barista no solo prepara bebidas, sino que también es embajador de la experiência de la cafetería.
Su objetivo es ofrecer un servicio memorable que invite a los clientes a regresar y, al mismo tiempo, mantener los estándares de calidad en cada bebida servida, ayudando así al crecimiento de la comunidad de la cafetería.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $7,000.00 - $9,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Barista: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 19/11/2024
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