31 ene
Fábrica de dulces Gómez S.A. de
Xico
Empresa Dulces Gómez dedicada a la fabricación de dulces solicita Jefe de aseguramiento de Calidad y Desarrollo de Nuevos productos.
Responsabilidad:
Coordinar las actividades del Área de Aseguramiento de Calidad y Desarrollo de productos.
Generar, Revisar y Mantener registros de procesos de fabricación, recepción y uso de materias primas y materiales de empaque, liberación de producto terminado, desarrollo de nuevos productos, Sistema de calidad, etc.
Estudios: Ingeniería en Alimentos o Bioquímica
Experiência: 2 años mínimo en Industria de alimentos
Conocimientos:
Auditorías Internas y externas.
Análisis Fisicoquímicos
Química de Alimentos
Buenas Prácticas de Manufactura
Control de procesos
Estadística
Desarrollo de Productos
Diseño de experimentos
Elaboración de especificaciones y procedimientos
Control Y manejo de Documentos
Diagramas de proceso
Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de control (HACCP)
Manejo de Personal
Desarrollo de Proveedores
Materiales de empaque y embalaje
Habilidades:
Liderazgo
Trabajo en equipo
Capacidad de análisis
Comunicación interpersonal
Manejo de conflictos
Solución de problemas
Adaptación al cambio
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: Hasta $21,600.00 al mes
Horario:
- Diurno
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.