01 feb
Certa Rh
Hermosillo
Solicitamos:
**Encargado del Comedor Industrial**
Para la Costa de Hermosillo.
**Requisitos**:
- Sexo: Indistinto
- Escolaridad mínima: Preparatoria o carrera técnica terminada (deseable).
- **Experiência en**: Preparación de grandes cantidades de platillos de alimentos (indispensable), así como en la creación de menús equilibrados, gestión de cocinas industriales, logística y organización, toma de decisiones (rápidas), resolución eficiente de problemas, manejo de personal y servicio al cliente.
- Disponibilidad para ir y venir a La Costa de Hermosillo a diario o bien quedarse allá (se ofrece alojamiento).
**Responsabilidades**:
- Elaboración de comida (en grandes cantidades).
- Gestión eficiente de recursos en la cocina.
- Planificación de la producción de alimentos.
- Cumplimiento de tiempos de servicio.
- Aplicación y cumplimiento de normas (Seguridad e Higiene).
- Elaboración de reportes/minutas.
- Realizar compras de alimentos.
- Controlar las reservas de la despensa.
- En horario de comedor, controlar la disciplina e informar a Dirección las faltas/incidencias cometidas.
- Distribuir tareas entre el personal de cocina respetando los convenios colectivos.
**Ofrecemos**:
Sueldo base entre $20,000 y $25,000 libres al mes, 30 días aguinaldo y 30 días de PTU.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
- Diurno
- Turno de 10 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Para cuantas personas te ha tocado elaborar alimentos?
Educación:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.