01 feb
Molinera Del Valle, S. A. De C. V
Mexicali
**Vacante es en Mexicali, Baja California**
**Objetivo**:Auxilia en revisión en los procesos de calidad externos y es responsable de realizar diariamente revisiones de la calidad e inocuidad en piso, de las diferentes áreas de molinera.
**Actividades**:
- Recorrido en las diferentes áreas para la revisión de limpiezas, peso de producto.
- Revisión de materia prima recibida
- Revisión y destino de producto no conforme
- Llenado de registros (formatos) según la actividad lo aplique.
- Revisión y liberación de cargas a granel de harina y sub producto
- Revisión de carga a granel antes de salida.
- Liberación de equipos de limpieza y de alérgenos.
- Toma de muestras de harinas molino y empaques.
- Análisis de propiedades del trigo como materia prima (humedad, proteína, peso específico, trigo dañado, pansa blanca, micotoxinas).
- Análisis propiedades físicas en harinas y sub productos (humedad, ceniza, proteína, colorimetría, tamizado).
**Escolaridad**:
**Mínima**: Preparatoria
**Deseable**: Recién Egresado ramo de alimentos o Ingeniería trunca en el sector alimenticio
**Horario**:
**1er turno**:lunes a viernes de 6:00am a 2:00pm y sábado de 6:00am a 10:00am.
**2do turno**:lunes a viernes de 2:00pm a 9:30pm y sábado de 10:00am a 2:00pm.
Conocimientos en aparatos de medición de laboratorio y administración
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 - $10,500.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de permanencia
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.