01 feb
GRUPO PLAZA
Xico
**MI VIEJO PUEBLITO**
- Solicita**:Jefe de piso / Gerente en Turno**:
- Sucursal**:Bosques de Aragón, Nezahualcoyotl.
**:
- Horarios**:Lunes a domingo, descanso entre semana de 2:00 PM - 10:00 PM**
**Requisitos**:
- Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas o afín (deseable)
- Experiência: 3 años de experiência mínima en puestos del Giro Restaurantero
- Disponibilidad de horario: lunes a domingo (segundo turno)
**CONOCIMIENTOS**:
- Manejo se sistema Soft Restaurant / Columbus.
- Manejo de indicadores de ventas e inventarios.
- Cortes de caja
- Preparación de bebidas frías o calientes
**HABILIDADES**:
- Dinámico/a.
- Enfoque a resultados.
- Atención a cliente.
- Enfoque a detalles.
- Coordinación/organización.
**FUNCIONES A DESEMPEÑAR**:
- Coordinar la supervisión y administración del personal que labora en las distintas áreas del restaurante (servicio-cocina).
- Verificar que se realicen todas las actividades de limpieza, elaboración de alimentos, preparación de producto y recepción de insumos.
- Atención a clientes en comedor.
- Cobro y arqueos en cajas, cierres administrativos.
- Elaboración y control de inventarios, costos y PEPS.
- Capacitación de personal y control de bitácoras.
- Seguimiento a los protocolos de seguridad sanitaria y lineamientos de la nueva normalidad establecidos por las autoridades.
- Asegurar el cumplimiento de Distintivo H.
- Cierre de sucursal, entrega de valores y realización de pedidos.
**OFRECEMOS**:
**Sueldo base + Esquema de propina diario + Prestaciones de ley + Descuentos preferenciales.
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $7,650.00 - $10,050.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Experiência total en restaurante?
- ¿Cúal es tu expectativa economica mensual?
- ¿Colonia actual de residencia?
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Servicio al cliente: 3 años (Obligatorio)
- Experiência en restaurantes: 3 años (Obligatorio)
Disponibilidad de turnos:
- Turno nocturno (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.