31 ene
Teikit
San Luis Potosí
**Vacante para la empresa TEIKIT en San Luis Potosi -San Luis Potosí, San Luis Potosi**:
Empresa restaurantera líder del sector solicita Jefe de cocina (Con experiência en comida tradicional japonesa).
Perfil.
- Educación: Lic. Gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco (Indispensable).
- Edad: 30 años en adelante.
- Especialidad: Comida tradicional japonesa.
- Experiência: Mínimo de 2 años como Chef o encargado de cocina (NO HOTELES).
- Disponibilidad de horario (Al cierre de la sucursal).
Conocimientos técnicos.
- Administrativos restauranteros.
- Manejo de PEPS.
- Aprovechamiento de inventarios.
- Manejo de SAE.
Actividades.
- Mantener comunicación constante con Gerente,
Capitán y encargado de barra, para la correcta operación de la sucursal.
- Participar en la recepción de pedido, verificando fechas de caducidad, temperatura, gramajes y que cumpla los estándares y características establecidas por la marca, reportando de manera inmediata, cualquier faltante anomalía de la materia prima.
- Solicitar en tiempo y forma los insumos y la materia prima necesaria para la correcta operación y funcionamiento de la sucursal.
Remuneración y prestaciones.
- Sueldo: $ 30,000 libres mensuales (Depende experiência y conocimientos técnicos) + bonos y propinas.
- Prestaciones de ley desde la contratación.
- Capacitación.
- Crecimiento Profesional.
Ubicación.
- Zona: San Luis Potosí
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.