20 ene
Groui
Saltillo
**Restaurante el lugar de Max**
**Sucursal San Nicolas.
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**Solicita Chef de restaurante.
**
**Requisitos**:
- Experiência como chef por lo menos 3 años.
- Conocimiento en costeo de platillos.
- Manejo y rotación de materia prima.
- Conocimiento en administración de producción de buffet.
- Conocimiento en cocina bajo esquema a la carta.
- Manejo higiénico de alimentos.
- Experiência con manejo de reportes para buen uso de materia prima.
**Responsabilidades**:
- Planificar y dirigir la preparación de la comida.
- Planificar el menú de buffet.
- Crear nuevos platillos para el buffet.
- Realizar costeos de comida.
- Delegar las actividades del personal de cocina.
- Entrevistar personal de cocina para contratación.
- Planificar la limpieza de la cocina, así como las actividades de fumigación y desinfección de todas las áreas de cocina.
- Mantener registros de las horas de trabajo.
- Mantener un enfoque positivo y profesional en el área de trabajo.
**Ofrecemos**:
- Sueldo semanal de entre $4,000 a $5,000 según experiência.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de Ley.
- Contratación inmediata.
- Descanso entre semana.
- Horario de 7:00am a 4:00 pm
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana
Horario:
- De guardia
- Diurno
- Fines de semana
- Incluye fines de semana
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Experiência:
- Chef: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.