19 ene
Sua Talentos
San Pedro Garza García
**Vacante para la empresa SUA TALENTOS en Tampiquito -San Pedro Garza García, Nuevo León**:
**Importante Restaurant inspirado en la cocina TEXANA!
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Solicita por expansion **Gerente de Restaurant**en Barrio Tampiquito...
**Ofrecemos**:
- De $20,000 a $30,000 segun aptitudes.
- De miercoles a Domingo horario rotativo.
**Requisitos**:
- Sexo: indistinto
- de 25 a 45 años.
- Experiência mínima de 2 a 5 años en rol de regerencia o supervición en la industria del restaurante.
- Licenciatura en administracion turistica o afin.
- Habilidades de liderazgo y organizacion.
- Conocimientos en presupuestacion, programacion y gestion de inventarios.
- Familiaridad con sistema POS y Sofware especifico para restaurantes.
- Adaptado a trabajo bajo presion.
- Flexibilidade de Horario.
**Funciones del puesto**:
Principales **Responsabilidades**:
**1.
Gestión de Operaciones**:
- Supervisar las operaciones diarias para garantizar un servicio fluido y eficiente.
- Monitorear los níveles de inventario y gestionar la compra de suministros, alimentos y bebidas.
**2.
Gestión de Personal**:
- Reclutar, capacitar y guiar a los miembros del equipo (ayudantes, personal de cocina y roles de apoyo).
- Crear horarios de turnos
- Realizar evaluaciones de desempeño periódicas y brindar retroalimentación constructiva.
- Resolver conflictos del personal y fomentar un ambiente laboral positivo.
- Analizar datos de ventas
- Supervisar el manejo de efectivo, operaciones del sistema POS
**3.
Servicio al Cliente**:
- Garantizar una experiência de calidad para los clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo quejas.
- Monitorear la calidad del servicio e implementar mejoras cuando sea necesario.
- Recopilar comentarios de los clientes para identificar áreas de mejora.
**4.
Promocionar los especiales del menú y las ofertas de temporada.
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**5.
Menú y Calidad del Producto**:
- Trabajar con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad y presentación de los alimentos.
- Sugerir e implementar actualizaciones del menú basadas en las preferencias de los clientes y tendencias del mercado.
- Asegurar la consistencia en las porciones y la entrega de los productos.
**Este puesto es clave para el éxito del restaurante, combinando liderazgo, creatividad y experiência operativa para ofrecer experiências excepcionales a los clientes y alcanzar los objetivos comerciales.
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**NO TE PIERDAS LA OPORTUNIDAD DE PERTENECER A ESTE GRAN EQUIPO DE TRABAJO!
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**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- responsable
- trabajo en equipo
- liderazgo
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.