19 ene
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS MEDICAS Y HUMANISTICAS DE NAYARIT
Tepic
Buscamos a un entusiasta y experimentado Responsable de Lonchería para unirse a nuestro equipo.
Objetivo del puesto:
El Responsable de Lonchería será el encargado de planificar, organizar, controlar y supervisar las actividades del servicio de alimentos escolares, garantizando la calidad, seguridad e higiene de los alimentos, así como la satisfacción de nuestra comunidad universitaria.
Responsabilidades:
- Planificar, organizar, controlar y supervisar las actividades del servicio de alimentos escolares.
- Asegurar la calidad, seguridad e higiene de los alimentos.
- Coordinar y capacitar al personal a su cargo.
- Administrar y controlar los recursos asignados al área.
- Establecer y mantener relaciones de trabajo armoniosas con los diferentes estamentos de la comunidad universitaria.
- Implementar y supervisar los programas de alimentación escolar.
- Evaluar y mejorar continuamente los procesos y procedimientos del servicio de alimentos.
Requisitos:
- Experiencia como encargado de Lonchería.
- Experiencia comprobable en cargos similares.
- Conocimientos en seguridad e higiene alimentaria.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones.
- Disposición para trabajar en horarios flexibles y bajo presión.
- Conocimientos en manejo de recursos humanos, materiales y financieros.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.