12 ene
Fundación Club Alpha de Puebla
Heroica Puebla de Zaragoza
Club Alpha de Puebla Solicita
**Chef encargada de cocina**
**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura en gastronomÃa o afÃn.
Experiência: 2 años en puesto similar
Zona de trabajo: San Pedro Cholula
**Actividades a realizar**:
Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, dÃas libres y vacaciones del personal de cocina).
Realizar la producción de alimentos y bebidas.
Atender comandas.
Llevar un control de compras, de inventarios y de costeo de recetas.
Coordinar y supervisar trabajos de cocina.
Verificar existencias de productos e insumos.
Supervisar que la preparación de los alimentos cumpla con las normas de higiene.
Supervisar la limpieza del área de cocina y de comedor.
Realizar los Diseños de menús.
Comprar de manera directa mercancÃas, materia prima, equipos menores y utensilios
contribuyendo a optimizar los gastos de la operación.
**Ofrecemos**:
Sueldo $10,000.00 a $12,000 Pesos Brutos
Vales de despensa
Fondo de Ahorro
Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Consideraciones ante el COVID-19:
Uso obligatorio de equipo de protección personal.
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Encargado de cocina: 2 años (Deseable)
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.