[GRZ-654] | Chef (Administrativo Y Cocina) Para Comedor Ejecutivo

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11 ene
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Universidad de las Américas Puebla
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Heroica Puebla de Zaragoza

11 ene

Universidad de las Américas Puebla

Heroica Puebla de Zaragoza

**Carreras**: Artes culinarias, gastronomía o afín.
**Funciones**:
El Chef tendrá el conocimiento del inventario general del almacén del departamento de servicios alimenticios para así planificar y dirigir la elaboración del menú cambiando y modificando los menús para que estos a su vez sean atractivos y cumplan con los estándares de calidad, supervisando las áreas para que el personal cumpla con sus actividades programadas.
**General**: Atender las indicaciones de sus superiores jerárquicos.
**Horario**: disponibilidad de tiempo para poder rolar turnos (matutino y vespertino)



de lunes a sábado y trabajar fines de semana si así lo requiere la operación, con una hora de comida durante el turno establecido de trabajo.
Conocimientos en.
Distintivo H, administración de recursos humanos, atención a clientes y relación con personal sindicalizado.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.mx/empleo/133305978/grz-654-chef-administrativo-cocina-para-comedor-ejecutivo-heroica-puebla-zaragoza/?utm_source=html

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