10 ene
Virwo Sa De
Xico
Encargada de barra de Cafetería
La encargada de barra será la responsable de asegurar que las operaciones de la cafetería se lleven a cabo de manera eficiente y efectiva, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
Zona de trabajo: Santa Fe, corporativo Piper.
Horario: Se cubrirá un turno a rolar cada semana.
Turno "A" de lunes a viernes de 7:00am a 4:00pm con una hora de comida.
Turno "B" de lunes a viernes de 11:00am a 8:00pm con una hora de comida.
Cada turno asistirá dos veces al mes en sábado de 9:30am a 2:30pm.
Responsabilidades.
- Coordinar y supervisar las tareas diarias de la apertura y cierre de la cafetería.
- Encargarse de la apertura y cierre de la caja,
incluyendo la contabilidad y el manejo del fondo de cambio.
- Asegurarse de que la barra esté limpia y ordenada en todo momento.
- Realizar el inventario y relleno de los insumos contables, como vasos, tapas, leche, mangas, bolsas de snacks, entre otros; así como la revisión, control y surtido de los insumos no contables, como azúcar, agitadores, servilletas, agua, pollo, fruta, jamón, queso, pan, atún, etc.
- Realizar la limpieza y desinfección de frutas y verduras para la preparación de ensaladas.
- Participar en la elaboración de nuevos menús.
Habilidades y requisitos.
- Experiência previa en el área de alimentos y bebidas, preferiblemente en una cafetería o establecimiento similar.
- Conocimientos para realizar las tareas relacionadas con la caja y el inventario.
- Habilidad para mantener la limpieza y el orden en el sitio de trabajo y en las herramientas utilizadas.
- Capacidad de trabajo en equipo y comunicación efectiva con otros miembros del personal.
- Capacidad para gestionar el tiempo y cumplir con los horarios establecidos.
- Flexibilidad para adaptarse a los cambios y realizar tareas diversas según sea necesario.
Sueldo: de $9,000.00 a $11,000.00 brutos mensuales
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $9,000.00 - $11,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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