11 ene
Cornerstone Global HR
Heroica Puebla de Zaragoza
Empresa líder en su ramo está en búsqueda deAuxiliar de CostosActividades esenciales:Verificar con los responsables de almacén y centros de consumo los stocks de mínimos-máximos.Analizar las variaciones en precios de los insumos que se compran y generar sus informes.Realizar informe comparativo de precios de proveedores según cotizaciones y evaluar su competencia y viabilidad.Mantener actualizado el Directorio de Proveedores autorizados.Vigilar que la recepción de mercancías se realice en tiempo y forma.Controlar los folios del etiquetado de bebidas alcohólicas.Verificar con los responsables de centros de consumo los stocks de producción.Analizar los rendimientos de los productos del área de alimentos y bebidas.Levantar inventarios físicos de los insumos en almacén y centros de consumo, así como la captura de los mismos.Analizar los ajustes (sobrantes o faltantes) en almacén y centros de consumo, investigar sus causas y verificar acciones correctivas con jefe inmediato.Determinar el costo mensual de alimentos, bebidas, dulces, tabacos y justificar sus variaciones.Mantener actualizado el recetario de platillos y bebidas.Determinar el costo de las recetas de los platillos y bebidas.Dar de alta los artículos en almacén.Dar de alta los productos para la venta.Apoyar en el acomodo de artículos en almacenes.Realizar otras tareas relacionadas con la gestión de costos del restaurante, según sea necesario.Indispensable dar cumplimiento a indicadores sobre el cumplimiento de las actividades esenciales:Ajustes en almacén.% de costos de alimentos, bebidas, tabaquería y dulces.Requisitos:Educación: Técnico o Licenciatura en áreas Administrativas, Gastronomía o similares.Conocimientos técnicos: Manejo de paquetería Office.Horario: Martes a viernes de 8:30 am a 05:30 pm.
Lunes y sábado de 8:30 am a 02:30 pm.Ofrecemos:Prestaciones de ley.30 días de aguinaldo.Dirección: C. 11 Sur 7319, Centro Recreativo Club de Golf, 72460 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.-Requerimientos-Educación mínima: Educación superior - Licenciatura.Edad: entre 21 y 35 años.Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide.#J-18808-Ljbffr
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.