11 ene
Moshi Moshi Restaurante
Xico
**¡Se parte de la experiência Moshi Moshi!
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Estamos buscando tu talento como **CHEF DE UNIDAD**
**Requisitos**:
- Experiência mínima 3 años en un puesto similar de comida japonesa
- Escolaridad: Carrera técnica en Gastronomía o licenciatura concluida
- Disponibilidad de horario
**CONOCIMIENTOS**:
- Técnicas avanzadas de Comida japonesa Conocimientos en Sushi.
- Dominio del compendio general de pescados Costeo y estandarización de Receta.
- Realizar reporte de consumo diario mensual y semanal de piso y SAD.
- Administración de personal de cocina
- Manejo de contingencias
- Planear los horarios estratégicos semanales de todo el personal asignado de cocina y loza.
- Elaborar incidencias de nómina
- Capacitar al personal sobre las innovaciones de la marca.
- Apoyar en la cadena de producción cuándo hay necesidad por la operación o salón lleno.
**OFRECEMOS**:
- Sueldo base
- Propinas semanales
- Servicio de comedor
- Uniforme
- Seguro de vida
- Capacitación
- Apoyo de transporte
- Descuento en todas las marcas de Grupo MYT
**ZONA A LABORAR: TORRE REFORMA**
Av.
Paseo de la Reforma 483, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Prestaciones:
- Horarios flexibles
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuánto haces de traslado a Torre Reforma?
Experiência:
- Chef: 3 años (Deseable)
- Sushero: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Una ubicación
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.