08 ene
Crealiad
Xico
Cocinera A para Preparación de Alimentos y Bebidas siguiendo las recetas y estándares establecidos para otorgar a los clientes experiencias gratas.
La mayoría de los insumos como salsas, totopos, jarabes, se envían ya preparados desde un centro de producción para armarse en sucursal.Responsabilidades:Preparar alimentos y bebidas siguiendo las recetas y manteniendo los estándares de calidad.Porcionar los insumos según los gramajes de las recetas.Limpieza y organización del área de cocina y zonas comunes de sucursal.Monitorear y reportar el inventario de insumos de cocina para evitar mermas.Solicitar los insumos a su superior con tiempo para tener un correcto abastecimiento.Colaborar con baristas y personal de atención al cliente para garantizar la fluidez del servicio.Participar en la atención al cliente.Limpieza de área de trabajo y áreas comunes.Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.Reportar incidencias al encargado.Requisitos:Conocimiento de técnicas básicas de cocina: cortes, cocción, horneado.Conocimiento en uso de estufa, horno eléctrico y licuadoras.Manipulación segura de alimentos.Control de inventario.Higiene alimentaria.Adaptabilidad y creatividad.Comunicación y trabajo en equipo.Organización.Nivel de estudios: Bachillerato Técnico, Egresado.Experiencia: Servicios generales y oficios, Turismo y hostelería, con especialidad en Alimentos y bebidas, Cocina, bar, cafetería.Jornada laboral: Turno de 8 horas, modalidad presencial, contrato indefinido.#J-18808-Ljbffr
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.