08 ene
Grupo C&H Puebla
Heroica Puebla de Zaragoza
IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES DE COCINA MEXICANA TE INVITA A INTEGRARTE A SU EQUIPO COMO **CHEF SUPERVISOR**.
**¿Qué buscamos?
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- Estudios de Licenciatura en Gastronomía.
- Experiência indispensable de 3 años en supervisión de restaurantes con varias unidades a cargo.
- Sólida experiência en el área de AYB (deseable 5 años)
- Fuertes competencias en diseño creativo y elaboración de menús de la cocina mexicana.
- Experiência en la Implementación y estandarización de procesos.
- Con residencia en la ciudad de Puebla.
**¿Cuáles serán tus responsabilidades?
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- Supervisar diferentes sucursales en la ciudad de Puebla.
- Proponer la creación de nuevos platillos y especialidades.
- Controlar la calidad de los insumos para la elaboración de alimentos.
- Realizar la estandarización y costeo de recetas.
- Vigilar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad en los alimentos (NOM NOM-251-SSA, Distintivo H)
- Elaboración de presupuestos y requisiciones.
- Garantizar que todo el personal de cocina y servicio cuente con la capacitación óptima para realizar su trabajo con calidad.
- Evaluar proveedores actuales y proponer nuevos.
**Ofrecemos**:
- Salario base de $18,000 a $20,000 MXP mensuales de acuerdo a experiência.
- Bonos por resultados de $2,000 a $4,000 MXP mensuales
- Prestaciones de Ley.
- Descuentos preferenciales en nuestras marcas.
- Estabilidad laboral y la posibilidad de hacer carrera en la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Lunes a viernes
Pregunta(s) de postulación:
- La oferta económica para este puesto es de $18,000 a $20,000 pesos ¿estás de acuerdo?
- ¿En qué ciudad radicas actualmente?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Chef Supervisor: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 20/11/2024
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.