04 ene
Reso tisanas SA de
Zapopan
Somos una empresa mexicana, colorida, viva, con sabor y tenemos el gusto de dedicarnos a hacer algo que amamos, empresa con 11 años de experiência en el mercado de cafeterías y restaurantes, estamos en búsqueda de...
**Jefe de Producción**
**Requisitos**
- Edad: 25 en adelante.
- Sexo: Indistinto
- Experiência en puesto similares.
- Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en alimentos, químicos, industrial o carrera a fin.
- Manejo de Paquetería Office, conocimiento en del sistema de Contpaq i (comercial).
- Buenas prácticas de manufactura.
- HACCP.
- Global Market.
- Conocimiento de Normatividades oficiales aplicables (ISO 22000:2005).
- Control estadístico.
- POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento).
- Metodología en mejora continua (DEMING).
- Seguridad e Higiene Industrial y cuidado al medio ambiente e inspecciones de calidad.
- Herramientas estadísticas.
- Experiência de 1 año en área contable.
**Funciones**
- Elaborar y cumplir el plan de producción.
- Administrar y organizar personal de producción y auxiliares.
- Dirigir, controlar y capacitar al personal en su puesto de trabajo, así como fomentar su desarrollo.
- Gestionar las ordenes de mantenimiento solicitadas y su seguimiento.
- Garantizar el control de los procesos y el cumplimiento de especificaciones de materias primas, materiales de empaque, producto en proceso y producto terminado.
- Supervisar el manejo adecuado de materias primas reduciendo mermas y tiempos muertos.
- Supervisar que se cumpla las metas de productividad establecida.
- Mantener en óptimas condiciones las instalaciones y maquinaria del área de producción.
- Presentar reportes e incidencias (elaboración de informes periódicos).
- Participar activamente en la mejora de los costos, tiempos y procesos.
- Cumplimiento de normatividad establecida por la organización.
- Cumplimiento a las políticas de operaciones para la satisfacción del cliente.
- Controlar y custodiar información.
- Planes de validación para POES y condiciones ambientales.
- Administrar y gestionar acciones correctivas y de mejora.
- Fomentar el trabajo en equipo.
- Brindar atención humana y de calidad al personal que solicite su apoyo fomentando un buen clima laboral.
- PCC´S (Puntos Críticos de Control) y auditorías internas de calidad.
- Realizar los requerimientos oportunos de materia prima y material de empaque de acuerdo a la planeación de la producción.
- Participar en el inventario mensual de los almacenes.
- Recepción de materiales, sistematizar su almacenamiento, etiquetado, emplayado,
acomodo método PEPS.
- Coordinar las pruebas para nuevos productos.
**Habilidades**
- Manejo de estrés.
- Orientación a resultados.
- Toma de decisiones.
- Resolución de problemas.
**Ofrecemos**:
- **Horario**: lunes a viernes de 7:30 am a 5:30 pm.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $13,700.00 al mes
Horario:
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.