02 ene
Hotel Casona de los Sapos
Heroica Puebla de Zaragoza
Hotel Casona de los Sapos **SOLICITA**:COCINERO B ROLAR TURNOS**
**Disponibilidad para salir a las 12:00 de la noche.
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**Objetivo general**
Lograr la satisfacción total de los huéspedes y clientes por el servicio y calidad en los alimentos.
**Actividades generales**
Encargado de la elaboración y terminación de platillos en las diferentes cocinas.
Realiza la producción siguiendo las recetas estándar, procedimientos, porcionados, técnicas de preparación, montajes y decoraciones, asegurando la más alta calidad en cada preparación.
Realiza la producción siguiendo los estándares de higiene, seguridad y prevención de accidentes en su área.
Atiende juntas con sus superiores.
Mantiene una buena relación y comunicación laboral con todos sus colegas y compañeros de su área y otras áreas.
Realiza la producción, siguiendo los procedimientos para reducir mermas y desechos.
Cuida su imagen y presentación.
Hace limpieza general al final de su turno.
**PERFIL**
Lic.
terminada en gastronomía.
*Experiência en producción y bateo de servicio "comida mediterránea" (preferente)
*Vivir cerca de zona centro.
*Disponibilidad para rolar turnos
**OFRECEMOS**
**Sueldo de $7000 mensual + propinas.
*Prestaciones de ley
*Horario de 7:00-15:00, 10:00-18:00 y 15:00-23:00
*Descanso entre semana.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $7,000.00 - $7,001.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.