01 ene
Gerente giro restaurantero
Xico
Gerente de Sucursal GIRO RESTAURANTERO
**Descripción del puesto**:
Es aquella persona encargada de ayudar y asistir a los meseros realizando tareas de asistencia al comensal en las necesidades de servicio
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años en restaurante
- 50% trabajo administrativo: Inventarios, costos, almacén, nómina, llenado de reportes.
- 50% operativo: Manejo de personal, apertura, cierre, ventas, manejo de indicadores de desempeño y productividad por vendedor
- Escolaridad: Lic.
en Administración de empresas
- Ingles básico(indispensable) será un plus si se maneja intermedio
- Experiência Administración de sucursal 2 años (indispensable)
**Actividades**:
- *Dirigir y supervisar tareas de barra, servicio y administración del lugar, así como la buena operación de la cocina bajo los estándares establecidos por la empresa.
- *Dirigir y cumplir objetivos operativos dispuestos por la Dirección General.
- *Responsable de los recursos humanos, inventarios de materias primas y equipos mayores y menores del lugar.
- *Establecer y analizar objetivos de ventas, generar estrategias para incrementar el volumen de venta y flujo de comensales en el restaurante.
- *Responsable de caja de ingresos, egresos y cierre de la misma.
- Responsable de controlar entradas, salidas e inasistencias del personal, así como horarios del mismo.
- Responsable de contrataciones de personal.
- Presenta reportes de ventas y dirige las acciones para cumplimiento de objetivos.
- Responsable de la satisfacción de nuestros clientes en todos los aspectos, servicio, cocina, bebidas, limpieza, música y ambiente.
- Responsable de la infraestructura y equipos de las instalaciones, deberá reportar al equipo de mantenimiento u operador,
los daños y desperfectos de los equipos e instalaciones.
- Colaboración con otras áreas de la empresa para el cumplimiento de operaciones.
- Sabes trabajar tanto en operativo como administrativo
**Ofrecemos**:
- Sueldo base de $15,000 a $18,000 (dependiendo experiência)
- Prestaciones de ley
- Excelente ambiente laboral
- Horario: Lunes a Sábado de 12:00 del día a 9:00 pm
Zona para laborar: C. Versalles 16, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV o puedes enviarme su CV por medio de Whatsapp (phone hidden) con la Lic Marlen Cruz y a la brevedad nos comunicaremos contigo.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $14,999.00 - $15,000.00 al mes
Horario:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 12 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Educación:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.