01 ene
MÁS CAPITAL HUMANO
Heroica Puebla de Zaragoza
Restaurante Boutique solicita: CAPITAN DE MESEROS
ACTIVIDADES:
- Realizar una reunión (breafing) con el personal, previo a la apertura del restaurante o inter turno, informar sobre ocupación, incidencia directa de los huéspedes y puntaje de satisfacción.
- Revisar el aseo general del área y la presentación uniforme de su equipo de trabajo (meseros).
- Supervisar que las áreas estén limpias, que se encuentre el equipo necesario para el servicio
- Abrir restaurante, verificar estaciones completas y tener listo todo el mise en place para ellos.
- Supervisar que el servicio y el staff cumplan con los estándares de la empresa y que el huésped o cliente obtengan la satisfacción de sus expectativas.
- Asignar los roles de trabajo para optimizar las tareas y objetivos de los meseros
- Supervisarla barra con los barman
**Requisitos**:
- Se requiere una persona honesta
- Experiência en el puesto y experiência manejando personal de3 a 5 años
- Tener conocimiento para supervisar meseros y barman
OFRECEMOS:
Sueldo: $11,000 mensuales NETOS + Propinas
Pago: Quincenal
Prestaciones: De Ley
Horario: rotativo mañana, tarde y eventos. Al inicio de 10 am a 6 pm. Día de descanso cambia, de acuerdo a la operación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Experiência:
- puesto similar: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.